Ceann Gairleoige Rósta

Is é ceann gairleog rósta an t-amhábhar is fearr le haghaidh anlann Chili gairleog a fhiuchadh.

Socraíonn tú an cóimheas idir gairleog agus piobar nó an méid spíosa atá uait. Nuair a bhí mé ag déanamh anlann bhain mé úsáid as moirtéal agus pestle chun gairleog rósta agus piobair Chili a mheilt ina bpúdar.

Má úsáideann tú púdar Chili tirim, tá sé níos éasca anlann Chili gairleog a dhéanamh. De ghnáth ní mór an piobar dearg triomaithe ar fad a bheith sáithithe. Tar éis piobair Chili a maos agus a mhaolú, taosc an oiread uisce agus is féidir. Más mian leat anlann Chili a bheith níos lú spicy, is féidir leat púdar Kashmir Chili a úsáid, atá éasca le ceannach i siopaí grósaera. Tá an púdar Chili speisialta seo álainn i ndath, ach tá a teas íseal, agus léiríonn sé dath dearg iontach sna miasa a úsáideann é. Nó go simplí séasúr le púdar Chili nó púdar Chili deataithe. Má tá an piobar dearg iomlán á úsáid agat, soak iad i gceann cúpla spúnóg bhoird d'uisce te ar feadh thart ar 20 nóiméad. Más mian leat anlann Chili a bheith níos lú spicy, bain na síolta Chili. Tar éis é a mhaolú, bain an piobar as an uisce agus tarraing é a thriomú le tuáille páipéir. Mura bhfuil an gas bainte agat, b'fhearr duit é a bhaint. Ansin cuir gairleog rósta agus piobar Chili isteach i moirtéal agus meileann iad go foighneach le pestle. tar éis iad a mheilt i bpúdar, cuir méid ceart fínéagar bán. dá bhrí sin, tá sé i gcrích agus a rugadh íogaireacht athnuachan. Is féidir an taosrán seo a stóráil ar feadh i bhfad agus a stóráil sa chuisneoir ar feadh 3 - 4 seachtaine.

Agus tá dathanna draíochta aige freisin! Cad é níos fearr ná Chili agus gairleog? Cé nach é seo an bia stáplacha inár gcistin, tá an chuma ar an scéal go n-athróidh sé go luath.

Cuireann an boladh sa chistin spéis liom. Is é seo an scéal iontach de phiobair Chili agus gairleog rósta.

Clibeanna Te: ceann gairleog rósta, soláthraithe ceann gairleog rósta tSín, monaróirí